Đoàn kiểm tra ATTP xã Quang Trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhân dịp tết Trung thu năm 2024
Thứ Tư, 18/09/2024
Thực hiện Kế hoạch số 269/KH-UBND ngày 23/8/2024 của UBND xã Quang Trung về việc đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2024; Quyết định số 65/QĐ-UBND ngày 23/8/2024 của UBND xã Quang Trung về việc thành lập đoàn kiểm tra ATTP nhân dịp tết Trung thu năm 2024.
Trong thời gian từ ngày 26/8/2024 đến ngày 11/9/2024, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra 28 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Trong đó: 14 cơ sở thuộc ngành nông nghiệp, 07 cơ sở thuộc ngành công thương, 07 cơ sở thuộc ngành y tế quản lý. Nội dung kiểm tra bao gồm: Giấy khám sức khỏe và tập huấn kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động, cam kết ATTP. Các hợp đồng kinh tế, hóa đơn, chứng từ nguồn gốc sản phẩm. Các điều kiện vệ sinh: Vệ sinh môi trường, vệ sinh cơ sở, vệ sinh dụng cụ và vệ sinh cá nhân của người trực tiếp kinh doanh thực phẩm. Kiểm tra việc thực hiện quy định về ATTP đối với các loại bao bì dùng để bao gói, chứa đựng thực phẩm. Kiểm tra sản phẩm thành phẩm: nhãn mác sản phẩm; chất lượng bằng phương pháp cảm quan để phát hiện thực phẩm kém chất lượng: bị mốc, hỏng, quá hạn sử dụng, biến đổi màu sắc... Sổ theo dõi nhập hàng. Truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Kết quả, đoàn kiểm tra đã lập biên bản xử lý vi phạm đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố của hộ bà Lê Thị Khanh (Thôn 5 – xã Quang Trung). Tham mưu Chủ tịch UBND xã xử phạt với số tiền 500.000đ.
Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân. Góp phần thực hiện có hiệu quả các tiêu chí xây dựng Xã An toàn thực phẩm nâng cao năm 2024.
Lê Duyên